名古屋 きしめん(新幹線ホーム)
名古屋出張の帰り。
新幹線のホームにてきしめんを食しました。
妻から名古屋駅のホームのきしめんが実はすごい美味しいらしいよって聞いて行ってきました。
お店は普通の駅の立ち食いって感じ。
店員も普通のおばちゃんで、ペチャクチャ喋りながらの接客。
見た目も立ち食いソバが立ち食いキシメンになった感じ。。。
本当にこれが美味しいのかぁ、と食べてみると・・・
なんと。
やはり立ち食いそばレベルでした・・・
のちのち、調べてみると、ローカル線の名古屋駅の*番線の*方面のきし麺屋さんが美味しいって詳細の情報がネットにありました。
結構細かいのね。。。新幹線のホームのは普通でした。
次回行く時はちゃんと調べて行こうと思います。
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トンコツで濃すぎず、薄くなく、ちょうど良く、味も最高です。