名古屋 きしめん（新幹線ホーム）

名古屋出張の帰り。

新幹線のホームにてきしめんを食しました。

妻から名古屋駅のホームのきしめんが実はすごい美味しいらしいよって聞いて行ってきました。　

　

　お店は普通の駅の立ち食いって感じ。

　店員も普通のおばちゃんで、ペチャクチャ喋りながらの接客。

　見た目も立ち食いソバが立ち食いキシメンになった感じ。。。

本当にこれが美味しいのかぁ、と食べてみると・・・

なんと。

やはり立ち食いそばレベルでした・・・

のちのち、調べてみると、ローカル線の名古屋駅の＊番線の＊方面のきし麺屋さんが美味しいって詳細の情報がネットにありました。

結構細かいのね。。。新幹線のホームのは普通でした。

次回行く時はちゃんと調べて行こうと思います。

辻堂 ラーメン南

辻堂のこってりラーメン南。

辻堂に来てから、酔って帰ってきたときはここか駅前の樹かですね。　

　

　濃い目のトンコツ醤油です。

　服までトンコツ風味になるのが、たまにキズ・・・

藤沢 ラーメン 「中華そば 寅」

僕が藤沢で一番行っているラーメン屋です。

ここは、まちがいない。安くて美味いっ！！

　トンコツで濃すぎず、薄くなく、ちょうど良く、味も最高です。

　藤沢に住んでいた頃は飲んだ帰りに良く行ってました。

　たしか、12時までしかやっていないのが少し残念ですが。

　行く時は間違いなく、替え玉しますね。

藤沢 ラーメン 古久家

藤沢南口のダイヤモンドビル？の地下にある古久家。

古びた店構えだし、場所が分かりにくいから知っている人以外はこれなさそうな場所ではあるのですが、休日ともなると行列ができるぐらい繁盛しています。

　

　サンマー麺をいただきました。

　結構しっかりとした味付けですが、王道って感じの味ですね。

　HPみてわかったのですが、「中華そば　寅」と兄弟店のようです。

品達 つけ麺 TETSU

品川の品達の有名店。つけ麺のTETSU。　

　

　「けいすけ」に続きまだ2店目。

　世の中には、まだまだ美味しいラーメンはあるってことだね。

　

　つけめん　TETSU。

　前回は並び過ぎていて、入れなかったけど、今回は時間に余裕があったので少し並びました。

　

　つけめんです。

　僕は本当はつけ麺は好きではないんだけど、それでも美味しかったです。煮干しのダシが良く効いていて、つけ麺だからか、味が濃い目でしっかりしている。

　並ぶだけありますね。

　　

　僕がつけ麺が好きでない最大の理由はすぐに冷めるから。（あと、どうせつけるならメンドクサイから最初からつければ良いと思う）

　その冷める弱点を克服するため、冷えたら途中で焼けた石？鉄？を入れてくれます。これで再度、熱々に。　

麺屋 らう

辻堂の麺屋　らう。

「こってりらーめん」と「あっさりらーめん」があるようですが、おすすめの「こってりらーめん」を頂きました。

また細めん・ふと麺が選べるそうですが、おススメは？と聞くと、ふと麺とのこと。　

　 　

　こってりらーめんは、これ以上無いぐらいチョーこってりでした。見たことないぐらい背油が入っていて、更に味もメッチャ濃いっ。

ふと麺で良かった・・・細めんだったら、濃すぎて食べれないかも。

　こってり好きの僕でもちょっとやり過ぎだろう・・と思うくらいでしたが、それでも美味しかったですよ。

もう一度行きたいと思います。（次回はあっさりで。）　

ビストロ ショーラパン（CHAUD LAPIN） 再び

結婚一周年記念のお祝いに横浜の伊勢崎長者町にあるビストロショーラパンに行ってきました。

ここは、昨年の妻の誕生日に行ったレストランで、結構良かったので、もう一度行ってみたかったのです。

今回食べたものもすべて、美味しかったですね。

　

　半熟玉子の上にメープルのクリームがかかっています。

　

　前菜盛り合わせ。

　・サーモン

　・イチジクをパルマ産生ハムで巻いたもの。

　・コーンのムースにウニ

　　コーンのムースは結構甘いのですが、砂糖は一切使わず、自然の甘味とのことです。

　

　家飲みの時のツマミとして乾燥イチジクをたまに食べるのですが、生のイチジクって初めて食べました。

　結構甘いのですね。

 

　 　

　ビール一杯とワイン2杯のみました。　

　グラスワインは結構いっぱい入って出てきます。

　

　フォアグラのクリームブリュレ

　これが絶品でした。

  　

　ホタテとムール貝。

　ムール貝はかの有名なモンサンミッシェル付近で取れたものとのことです。

　ムール貝がとても味が濃く美味しかったですね。

　ソースはムール貝のエキスにレタスを入れたものらしいです。

　

　クリのスープ。

　ほんのり甘くとても美味しく、また初めて食べる味でした。

　

　メインは僕と妻で別で、

　一つは牛ホホ肉のシチュー。

　トロトロでした。

　

　もうひとつは鴨。

　半分ぐらいは食べきれなく、パック詰めしてもらい持ち帰りました。詰める際にサービスでシチューも更に入れてくださいました。

　

　デザートはバナナプリンとキウイ。

　カラメルソース

チョー腹いっぱいです

ホントに全部美味しくて、満足のいくコースでした。

鮨tro気仙（辻堂 お寿司）

今日はなんとなく会社休んだので、ランチにお寿司たべに行ってきました。

辻庵の下にある鮨tro気仙というところです。

ランチは握りが・・・あれ？いくらだっけかな・・・

ビールとか飲んだので、正確には忘れてしまったけど、1200-1500ぐらいだったと思う。　

　

　　茶碗蒸しはやっぱりうまいですね。

　

　水菜のサラダ。　

　水菜を美味しいって言う人、良くいるけど、、、水菜って、あまり味ないよねぇ。。。個人的にはシャキシャキすぎてあまり好きじゃない。

　

　手前から卵焼き、おしんこ、ガリ、キュウリまき、生シラス、いくら、ホタテ、サンマ、白身、まぐろのづけ、鉄火巻き

　そして、海老のお味噌汁。

　ビール飲んだからか、結構お腹いっぱいになりました。

　

　デザートにコーヒーゼリーまで付きました。

　ランチ最高です。

平日休んだときはランチを攻めよう。

富貴堂のカレーうどん （藤沢）

藤沢B級グルメ　ツートップのもう一角は富貴堂のカレーうどんです。

普段はほとんどカレーうどんは食べないのですが、ここには２０回ぐらいは行っています。

少し和風な風味があり、マイルドな味わいで、僕は特に飲んだ次の日に食べたくなります。

　

　セットでタマゴ丼もたまに頼みます。

ジャミン （藤沢）

僕的には藤沢B級グルメのツートップの一角。

藤沢南口の無国籍料理屋　ジャミン。

　

　一番人気の。というか、これしか食べたことないですが、クリーミーチキンです。

　名前にはついていないけど、カレーと思った方がよいかも。

　かなり美味しく。辻堂に越した今もたまに食べに行きます。